設備采用超導電熱技術,PIC自動智能控制;控溫精準、受熱均勻,能夠精準實時跟蹤控制加熱溫度和料體溫度;設備自帶工藝編程功能,可以存儲百十種生產工藝,主要用于各種復合調味醬的炒制,(香菇醬、香辣醬、牛肉醬、各種肉香膏、火鍋底料、油辣椒等調味醬料)設備行星式攪拌不糊鍋、火力大小可調可控;確保產品品質。