設備采用超導電熱技術,PIC控制;溫度控制精準、受熱均勻;主要用于肉類企業肉制品熟制加工,成品肉出率高比常規設備高,成品肉品相豐滿,肉質鮮嫩,設備可以隨工藝要求調節火力大小,肉質老嫩程度微電腦把控,設備自動調湯,加工過程用耗電小,保溫過程長,節能程度高;適用于各種鹵制、煮制加工生茶。