炒醬機鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,且含有多種加熱方式可選擇,電磁、電熱均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源,結合設備工藝選擇。可實現(xiàn)自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
產(chǎn)品特點
1、本產(chǎn)品為可傾式攪炒醬機,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,升溫快,節(jié)約能源,從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可最大傾斜至90°,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
5. 鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。