霍氏機(jī)械炒菜機(jī)怎么樣?有一臺炒菜機(jī)我們就能替代好多的廚師,直接對企業(yè)來說,直接的降低用工成本,比如在煤礦系統(tǒng)有3000多人的,我們的客戶陽泉煤礦原來是3000多人的一個(gè)用餐環(huán)境,至少大廚8個(gè),買了我們兩臺炒菜機(jī),現(xiàn)在的大廚變成了3個(gè),就省了5個(gè)大廚,1個(gè)大廚的1個(gè)月的工資最低工資1個(gè)月是5000塊錢對吧?那么一個(gè)月凈成本就節(jié)省25000,這是最低的,煤礦的我們當(dāng)時(shí)了解過他們是8000塊錢一個(gè)月,1個(gè)一個(gè)大廚8000,有5個(gè)大廚就是一個(gè)月就是4萬,一年就是42萬,所以說對于企業(yè)來說,這就是直接節(jié)省的成本。
那么炒菜機(jī)第二個(gè)優(yōu)勢就是增加了效率。好多還有一個(gè)主廚下邊還有好多給他打雜的,我們現(xiàn)在把這些繁瑣的程序通過了,全部給它解決了一臺設(shè)備,我就把這些原來那么多人完成的東西全給他完成了,所以說從效率上效率大大的提高。
第三個(gè)優(yōu)勢就是口味,現(xiàn)在通過這個(gè)設(shè)備,我們菜品的編譯工菜單的編輯功能,我們把你所有你需要每日加工的菜品,我們給你變成炒制工藝,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。保證你炒出來的菜品口感它是一致的,你只要按照按設(shè)定的菜單工藝來進(jìn)行,你所有出來的完成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化,你的口感,你的口味永遠(yuǎn)它是保持一致的,
第四個(gè)優(yōu)勢就是咱們一個(gè)安全問題,我們的材質(zhì),我們跟食品接觸的材質(zhì),這個(gè)是304的。這是按根據(jù)國家食品安全要求,必須跟食品接受的材料必須是304。咱們這一款是完完全全的是304的材質(zhì),包括設(shè)備的外觀材質(zhì),都是滿足國家的標(biāo)準(zhǔn)要求的。