炒貨機是常見的食品機械設備,可用于炒板栗、核桃、松子、花生、瓜子、銀杏、大豆等幾十種食品的機械設備。常見的炒貨機帶有動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,造型美觀大方、清潔衛生的特點,一般有燃氣型和電熱型兩大加熱方式,造價比較經濟,深受市場的歡迎和用戶的熱捧。燃氣型雖然價格比較低廉,但采用燃氣做為能源,當燃氣燃燒不充分后排放出來對人體有害的一氧化碳,,污染環境,另外燃氣也有不安全因素。當前,不管是民用產品還是工業用品,國家政策都支持清潔能源作為燃料的產品發展。電熱型是采用普通的電熱。電熱目前市場很成熟,結構簡單,成本也比較低。但電熱式發熱效率較低下,僅60%左右的發熱效率,另外,電熱式用一段時間之后,由于電熱式內部嚴重發熱,導熱不佳,內部經常燒開路,經常拆卸,維護、更換,給用戶帶來比較大的損失。
為此,我們可以利用電磁感應加熱技術,利用感應渦流原理對電阻式炒貨機進行升級改造。電磁加熱線圈部分,可以根據炒貨機的原有型狀定制,可制作為方型、平面圓形,,凹型,橢圓型,滾筒型等等。經改造對比,用同樣大的功率,炒貨機的產能比電阻式提高近30%,大大節約了成本,無明火,沒有余熱、使用更安全,還可實現精確控制鍋體的溫度,徹底解決傳統炒貨的存在的問題。
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