電磁炒貨機(jī)的熱效率較高,加工時(shí)安全潔凈,無煙、無火、不怕風(fēng)吹。當(dāng)磁場內(nèi)部磁力線通過非導(dǎo)磁物體時(shí),不會(huì)產(chǎn)生渦流,不會(huì)產(chǎn)生熱量,因此其它部位不會(huì)發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體,因此不會(huì)發(fā)生被電磁炒制機(jī)燙傷的危險(xiǎn)。電磁炒貨機(jī)具有以下四方面優(yōu)點(diǎn):
一:數(shù)字精確控制:炒制溫度、時(shí)間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)。物料控溫精確±1℃,烘烤定時(shí)自動(dòng)報(bào)警提示,自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料。可根據(jù)物料工藝不同來選擇是否添加加熱載體,可連續(xù)批量生產(chǎn),節(jié)約人力成本和能源成本.
二:節(jié)能、省時(shí)、環(huán)保:炒貨機(jī)是采用電磁加熱,沒有碳排放,對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零。使用不銹鋼或碳鋼滾筒加熱,筒體外有保溫。保證熱量不能向外散放,熱能利用率高,比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)能。高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi).炒鍋采用不銹鋼或碳鋼材質(zhì),保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全.
三:使用壽命長: 因?yàn)椴皇请娂訜峁芗訜幔园l(fā)熱源不易損壞,延長了產(chǎn)品的使用壽命.
四:智能控溫:采用國際先進(jìn)電磁加熱原理,升溫迅速,控溫精確,智能控溫,電磁炒貨機(jī)智能補(bǔ)溫是優(yōu)于傳統(tǒng)加熱方式的新式加熱方式.