牛肉醬炒醬鍋采用電加熱原理,加熱效率高,生產(chǎn)過程中無需明火加熱,生產(chǎn)加工時無煙塵、無廢氣、無殘渣產(chǎn)生,干凈衛(wèi)生;炒醬鍋采用行星式刮底攪拌,不粘鍋,無攪拌死角;牛肉醬炒醬鍋采用微電腦微控溫,實現(xiàn)智能恒溫和智能補溫;炒醬鍋可根據(jù)不同的牛肉醬的加工要求調(diào)整攪拌的速度、加熱溫度、加工時間,牛肉醬炒醬鍋解決了炒醬加工過程中各種參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗控制炒醬口味的問題。炒醬鍋避免了在加工過程中人為的因素影響炒醬的質(zhì)量,牛肉醬炒醬鍋提高工藝可控性,保證醬品質(zhì)統(tǒng)一。
炒醬鍋出料方便輕松,采用電動點動式出料,可根據(jù)需求調(diào)節(jié)傾倒角度,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。控制性好:采用15段變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的炒醬鍋。炒醬鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
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